Kreuzfahrt-Reiseberichte

Reisebuchautorin  -  Marita Oppermann

Reisefotograf -  Uwe Oppermann

Gastronomiewörterbuch - Buchstabe I

© 2011 by Uwe Oppermann, Wuppertal

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I didn't order that. Das habe ich nicht bestellt. [gastr.]
I would like my steak medium Ich hätte mein Steak gerne medium
I would like my steak underdone Ich hätte mein Steak gerne englisch
I would like my steak well-done Ich hätte mein Steak gerne durchgebraten
I would like to pay, please. Ich möchte bitte zahlen.
I'd like to book a table for two, please. Ich möchte einen Tisch für zwei Personen reservieren.
I'd like to have the list of drinks, please. Ich hätte gerne die Getränkekarte, bitte.
I'd like to have the menu, please. Ich hätte gerne die Speisekarte, bitte.
I'd like to reserve a table for two, please. Ich möchte einen Tisch für zwei Personen reservieren.
I'd like... Ich möchte... [gastr.]
ice cream die Eiskrem, die Eiskreme, Eis (Speiseeis) [gastr.], Eis [Am.], Eiscreme, Speiseeis
ice cream bar Eisriegel (Speiseeis), Riegeles (Speiseeis), Speiseeisriegel, Eisriegel (Speiseeis) [gastr.]
ice cream bomb Eisbombe, Eisbombe [gastr.]
ice cream brick Eisziegel (Speiseeis), Speiseeis in Rechteckpackung, Eisziegel (Speiseeis) [gastr.]
ice cream cake Eiscremetorte, Eiskremtorte, Eistorte, Eistorte [gastr.]
ice cream candy bar Eisriegel (Speiseeis), Riegeleis (Speiseeis), Speiseeisriegel, Eisriegel (Speiseeis) [gastr.]
ice cream coater Eiscremeüberziehanlage, Eiscreme-Überziehanlage, Eiscremeüberziehmaschine, Eiscreme-Überziehmaschine, Eiskremüberziehanlage, Eiskrem-Überziehanlage, Eiskremüberziehmaschine, Eiskrem-Überziehmaschine, Eisüberziehmaschine, Eiscremeueberziehanlage
ice cream coater (II) Eiscremeueberziehmaschine
ice cream coating plant Eiscremeüberziehanlage, Eiscreme-Überziehanlage, Eiskremüberziehanlage, Eiskrem-Überziehanlage, Eiscremeueberziehanlage
ice cream containing eggs Cremeeis, Eiercremeeis, Eierkremeis, Eiercremeeis [gastr.]
ice cream enrober Eiscremeüberziehanlage, Eiscreme-Überziehanlage, Eiscremeüberziehmaschine, Eiscreme-Überziehmaschine, Eisüberziehmaschine, Eiscremeueberziehanlage, Eiscremeueberziehmaschine
ice cream freezer Eiscremefreezer, Speiseeisfreezer
ice cream log Eisrolle (Speiseeis), Eisrolle (Speiseeis) [gastr.]
ice cream made with double cream Rahmeis, Sahneeis, Sahneeis [gastr.]
ice cream manufacture Eiscremeherstellung, Eiskremherstellung, Speiseeisherstellung
ice cream mix Eismix (Speiseeis), Speiseeisansatz, Speiseeismix, Speiseeismix [gastr.]
ice cream mold Eiscremeform, Eiskremform, Gefriertülle (für Speiseeis)
ice cream on a stick Eis am Stiel, Stieleis, Stieleis [gastr.]
ice cream pack Eiscremepackung, Eiskrempackung, Eispackung (Speiseeis), Speiseeispackung
ice cream package Eiscremepackung, Eiskrempackung, Eispackung (Speiseeis), Speiseeispackung
ice cream parlour Eisdiele, Eiscafé, Eissalon [Ös.]
ice cream pie Eiscremetorte, Eiskremtorte, Eistorte, Eistorte [gastr.]
ice cream pump Eiscremepumpe, Eiskrempumpe
ice cream ribbon Eiscremestrang, Eiskremstrang, Speiseeisstrang
ice cream sandwich Eiscremesandwich, Eiscreme-Sandwich, Eiskremsandwich, Eiskrem-Sandwich, Sandwicheis, Sandwicheis [gastr.]
ice cream scoop Eiscremeportionierer, Eiskremportionierer, Eisportionierer, Speiseeisportionierer
ice cream soda Speiseeis mit Sodawasser
ice cream string Eiscremestrang, Eiskremstrang, Speiseeisstrang
ice cream sundae Eisbecher, Eisbecher [gastr.]
ice cream top filler Eiscremeoberfüller, Eiscreme-Oberfüller, Eiskremoberfüller, Eiskrem-Oberfüller
ice cream wafer Eiswaffel, Eiswaffel [gastr.]
ice cube der Eiswürfel, Eiswuerfel, Eiswürfel [gastr.]
ice lolly Eis am Stiel
ice lolly [Br.] Eis am Stiel [gastr.]
ice mass Eismasse
ice milk [Am.] Milcheis (Speiseeissorte), Milchspeiseeis
ice tea Eistee
ice tongs Eiszange
ice-cream Eis, Speiseeis, Speiseeis [cook.], Speiseeis [gastr.]
ice-cream [Br.] das Speiseeis
ice-cream cone die Eistüte, Hörncheneis, Tüteneis, Waffeleis, Waffeltüte, Eistüte [gastr.]
ice-cream cornet die Eistüte, Waffeltüte (Speiseeis), Waffeltüte (Speiseeis) [gastr.]
ice-cream freezer Eiscremefreezer, Eisfreezer, Speiseeisbereiter
ice-cream kiosk Eisstand
ice-cream meringue Baiser mit Eiscreme, Baiser mit Eiscreme [gastr.]
ice-cream parlour Eisdiele
ice-cream sundae Eisbecher [gastr.]
iceberg lettuce der Eisbergsalat, der Eissalat, Eissalat [gastr.]
icecream Eis, Gefrorenes, Speiseeis
icecube Eiswürfel
iced chocolate Eisschokolade, Eisschokolade [gastr.]
iced coffee der Eiskaffee, Eiskaffee [gastr.]
iced fruit soup Kaltschale [gastr.]
iced tea Eistee, Tee mit Eis, Eistee [gastr.]
iced water Eiswasser
iced-lolly [Br.] Eis am Stiel
icing der Tortenguss, der Zuckerguss, Glacéleder, Glasur, Glasur (Kuchen), m}, vereisend, Vereisung, Zuckerguss {f, Befreiungsschlag [Eishockey]
icing sugar der Farinzucker, der Staubzucker [süddt.] [Ös.], Puderzucker [gastr.], Staubzucker (süddt., österr.)
icing sugar [Br.] Puderzucker, Staubzucker [südd., österr.]
icing, frosting [Am.] Glasur, Zuckerglasur (Kuchen)
imitation bacon bits Sojagranulat [gastr.]
In fact I am a cook by trade. Eigentlich bin ich von Beruf Koch.
Indian restaurant indisches Restaurant [gastr.]
inn Beisel, Beisl, das Gasthaus, die Gaststätte, die Schenke, Gasthaus (auf dem Land), Gasthof (auf dem Land), Gastwirtschaft (auf dem Land), Herberge, Krug [nordd.] (Gaststätte), Wirtschaft ([ländliche] Gaststätte), Wirtshaus (auf dem Land), Gashof
instant soup Fertigsuppe, Tütensuppe [gastr.], Fertigsuppe [gastr.], tassenfertige Suppe [gastr.]
intoxicants berauschende Getraenke, berauschende Getränke
Is there any juice left? Ist noch Saft übrig?, Ist noch Saft uebrig?
Is this table/seat free? Ist dieser Tisch/Platz noch frei? [gastr.]
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